冷水できゅっと締められたみずみずしい「ひもかわ」を、お肉や玉ねぎの旨味が凝縮された熱々の濃厚カレーつけ汁に潜らせて食べる、新感覚かつ洗練されたスタイルです。
締めることでより一層際立つひもかわ特有の強いコシと、パンチの効いた温かいつけ汁との「冷×熱」のコントラストが、食べる箸を止めさせません。
最後の一滴までじっくり味わいたくなる一杯です。
冷水できゅっと締められたみずみずしい「ひもかわ」を、お肉や玉ねぎの旨味が凝縮された熱々の濃厚カレーつけ汁に潜らせて食べる、新感覚かつ洗練されたスタイルです。
締めることでより一層際立つひもかわ特有の強いコシと、パンチの効いた温かいつけ汁との「冷×熱」のコントラストが、食べる箸を止めさせません。
最後の一滴までじっくり味わいたくなる一杯です。
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